各有千秋
“删除文件”和“粉碎文件”的区别和作用
删除与粉碎各有什么用处？什么时候该删除？什么时候该粉碎？简而言之，利用删除文件后，当我们发现误删重要数据后，可以用某种方法将其恢复，而粉碎文件则具有不可恢复性，它将文件数据彻底从硬盘分区中清除，用普通办法将无法恢复，比如一些特别隐私的文件不希望被别人恢复的话（比如借别人U盘拷贝东西后），就可以采取“文件粉碎”的办法将文件“毁尸灭迹”。
寻根问低
“删除文件”和“粉碎文件”的方式和原理
文件删除
Windows删除文件有两种：
一种是普通删除，即我们选中文件后，按下键盘Delete按钮或者在鼠标右键中选择“删除”选项。普通删除只是把文件放到回收站，任何被删除的文件都可以在回收站中进行恢复，相当于误删文件后你也有“后悔药”吃；
另一种是彻底删除，即选择文件之后按下Shift Delete键，被删除的文件将不会移到回收站而直接从硬盘分区中删除。
但是无论是普通删除文件也好，彻底删除文件也罢，在删除文件之后如果我们没有再对硬盘分区作读写操作的话，文件数据信息仍然“保留”在硬盘数据区中。因此通过某些硬盘管理工具或者数据恢复软件（比如EasyRecovery），被彻底删除的文件还是很容易被恢复过来。
文件粉碎
顾名思义，就是把计算机上的文件彻底删除，不留痕迹。使用一些文件粉碎工具，可以做到这一点。
文件粉碎和直接删除文件是不一样的，这要从Windows的文件系统来说了。Windows文件系统包括FAT12、FAT16、FAT32等FAT系统和NTFS文件系统。在FAT文件系统中，如果创建一个文件，需要在磁盘上开辟一个“分配表”，就像图书馆的书目一样。这个表包括一个指针，指向文件的内容的地址。然后由系统在指向的地址进行文件的读写。同时，其他文件如果要创建的话，就被禁止指向这个地址，以防文件错乱。而操作系统删除文件就方便的多了：直接把“书目”销毁就可以了。“书目”指向的地址被认为是空。计算机中的数据都是由二进制组成的，在磁盘上显示为“凹”和“凸”。由于系统无法预测将要存入的文件详细信息，因此，文件内容可以认为是随机的。由数学知识可知，磁盘中的“0”和“1”对重新写信息没有在速度方面的影响。
我们的信息可能被不速之客探测到，可以根据磁盘上的蛛丝马迹，重新建立起来整个文件，或者文件的一部分，从而刺探到我们的隐私。那样对我们是很不利的。因此，有了“文件粉碎”这个概念。
“文件粉碎”是将内容和“书目”一块删除，这样，文件的内容对任何人来说都是不可知了。而且一般的文件粉碎软件都可以将Word、WPS等工具中的历史纪录和系统创建的临时文件删除，让任何人都无法得知我们的隐私。
删粉操作
“后悔药”要吃得安全放心和彻底
在日常的办公应用中，遇到不需要的文件总是随手直接删除，当发现误删之后才大呼救命，因此不妨先将删除的文件放进回收站，并且在删除前进行确认。右击桌面的“回收站”图标，选择“属性”打开属性对话框，在“全局”选项卡确保选中了“显示删除确认对话框”，（如图1）这样每次删除都会提示你将文件删除进回收站，即使发现误删文件，也可以进入回收站选中文件后将其还原。对于当次操作甚至直接按下Ctrl Z键，删除的文件立马又回来了。
图 1
对于一些确认不需要的文件，不想别人利用某种办法恢复过来，可以直接“碎”之。如果你电脑中安装了瑞星杀毒套装，在需要粉碎的文件（夹）上右击选择“粉碎文件”，将打开文件粉碎器窗口，如果还需要粉碎其他的文件，依次拖放到粉碎器窗口中，点击“开始”即可开始粉碎（如图2）。
图 2
现在很多杀毒软件都集成了类似的功能，原理基本相同。另外也可以选择一些更加专业的文件粉碎工具，这里就不再具体介绍了
