时下是一个经济危机肆虐的时代,泡沫经济让
投资者不再挥金如土,如履薄冰的在投资道路缓慢挪步,深谙着一个道理:步步维艰,一不小心就沦为经济危机的牺牲品。其实,经济危机只是一个宏观的现象,必定存在一些细微的行业可以迎着经济危机逆流而上。我想,
酒店培训就是经济危机下最具效益的投资。
目前,目前中国绝大部分
酒店拥有培训,但是有效培训的却是凤毛麟角。如何让培训真正在酒店业绩上起到效果才是目前急需解决的问题。走出酒店培训误区,培训高效运作,提升酒店业绩。
酒店培训“红灯区”
1、在同一个课程上,既有老板,普通员工,甚至连司机、
清洁阿姨也一块参加。这就是典型的盲目培训、培训项目缺乏针对性。
2、员工“被培训”
培训前没有了解员工培训需求,导致员工培训积极性不高,培训效果不理想
3、员工“假培训”
培训中缺乏有力的监督、沟通渠道不畅、培训方法不当等造成培训效果事倍功半
4、“嫁衣培训”
培训后缺少有效评估机制,轻视后期监督与人才提拔,造成人才流失
培训与不培训的区别(用数字给你最直接的感受)
一组权威调查数据显示,在中国绝大部分酒店因为员工技能技巧与服务态度问题而丢失的客户每天至少10个。
给您算第一笔账
假设一:
假设平均房价300元/间
因为缺少对员工的系统有效培训,您一年至少损失:
10×365×300=109.5万元
假设二:
假设您的酒店有100间客房、平均出租率60%、平均房价300元/间
培训前
您一年收益:100×60%×300×365=657万元
培训后
平均出租率上升为65%、平均房价上升为320元/间
您一年的收益:100×65%×320×365=759.2万元
给您算第二笔账
缺少培训您一年至少损失:7592000-6570000=102.2万元
缺少系统有效培训,您一年将损失:868.7-657=211.7万元
通过系统有效培训,您一年利润将增长:211.7÷657=32.22%
从上述数字可以很直观的看到有效培训给酒店带来的利益,相比培训所带来的经济利益,培训费用就不足挂齿。用长远的眼光看,酒店培训无疑是时下最具经济效益的投资,然而选择一个好的培训机构也是至关重要的。先之本着“帮助中国酒店人健康成长,为中国酒店人创造更大价值”的企业宗旨,一直坚持在为中国酒店业创造更优质的服务的道路上。