小药剂师的失误
我们经常喝可乐,即是一种令人着迷的饮料,但我们喝的同时,是否想过可乐是怎么来的呢?是不是像李时珍尝百草那样尝出来的?
在美国一个不起眼的小镇,有一个不起眼的药店,由于顾客很少,小药剂师坐在椅子上睡着了。突然一声:“我要买一瓶’古柯柯拉’(头痛的药)。”
睡眼惺忪的小药剂师,转身到药柜里取药,发现老板配制好的药水没有了,只剩下一个空瓶子。
自己配一点吧,反正配错了也不会死人。于是,他将一瓶类似治头痛的药水,配上苏打水、糖浆,交给了买药的小男孩。
过了一会儿,小药剂师刚要接着打盹儿,刚才那个买药的小男孩又进来了,说还要买刚才那种红色药水。
正当他无法收场的时候,老板回来了。问清了原因之后,老板才恍然大悟。老板是个有心人,既然喜欢喝“深红色的药水”,就让小药剂师按刚才配制的方法,再配制几瓶。
老板是一位头脑非常活跃的人,他想:如果能研制出一种同类饮料,一定能吸引许多人。于是,他开始了“深红色饮料”的研制工作。
经过无数次的反复配比,一个月过后,终于配成了一种味道奇特,而且又非常可口的深红色饮料。
这就是最早的可乐,老板把它称为“古柯柯拉”。
【知识点睛】
可乐果是一种称为可乐的植物的果实,又译成“可拉”。可乐属梧桐科小乔木,树高4~7米,原产非洲西部热带地区,生长于800米以下的低海拔地带。其果实内的种子含有可可碱和咖啡碱,可作为药用,是一种神经兴奋剂,食用可乐果可以消除疲劳。风靡世界的可乐饮料就是用这种果实的种子为主要原料制成。
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可口可乐是美国可口可乐公司生产的世界著名的碳酸饮料之一。该饮料以可乐果为原料,用碳酸、糖、焦糖色、磷酸、过滤水等原料调制而成,其配方至今不外传。
自20世纪80年代以来,可口可乐已占据美国饮料市场的63%。可口可乐公司成为美国第五大国际性公司,亦是全球最大的饮料公司。据统计,现在可口可乐公司日生产量居世界各种饮料产量之冠。1994年亚洲权威性杂志《远东经济评论》将可口可乐公司列为亚洲最大的200家国际性公司中的“最佳亚洲企业”。
百事可乐是由美国百事可乐公司生产的可乐型碳酸饮料,其配方及口味与可口可乐相似。
百事可乐公司经过近百年的发展,已成为美国一家声名显赫的饮料公司及国际性集团公司,其系列产品行销世界165个国家和地区,其中百事可乐在世界40个国家的销售量名列前茅。据统计,该公司1981年销售了11亿箱可乐饮料,在国际市场上与可口可乐公司相抗衡。