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  世界如此多姿,发展如此迅速,窥一斑未必还能知全豹。但正如万花筒一样,每一个管窥都色彩斑斓。  
 
 
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委内瑞拉(二)
作者:未知 申领版权
2010年11月24日 共有 4593 次访问 【添加到收藏夹】 【我要附加题目
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    民俗    
      委内瑞拉
    委内瑞拉最早的居民是印第安人,他们按语言、风俗而划分部族,散居在不同的地区。他们的生产、生活和其他委内瑞拉人有大差异。印第安人的部落是社会的基本单位,部落的首脑是酋长。最流行的宗教是拜物教黄教。比较安定的部落建在村里,大的数千人,小的几百人,有的部落数百人都住在一间大草屋里。婚姻习俗各异,有的部落是一夫多妻制,妻子们法律上平等,他们各自耕种土地。有的部落则分为若干个母系亲属集团,只给女孩举行成人礼,在结婚时彩礼送给女孩的母亲或舅舅。 在委内瑞拉最具有特色的节日是黑人的宗教节日。居住在西部的黑人盛行过圣贝内狄克特节。圣贝内狄克是黑人的圣人,故又称“圣黑人祭”。每年10月1日至12月25日,信徒们便举着圣像周游各个村落。先是游行,最后举行村祭,典祭时所有阶层的人们都可以参加。在农村,有“牡牛与蜡烛”的仪式,即由戴着牡牛面具的人在村里来回的跑,面具的耳朵上还装有灯。花车游行到灰色的星期三“沙丁鱼的埋葬”祭典时宣告结束。在祭典中有“亚魔”登场,惊吓人群而中断仪式。
    新年习俗
    辞旧迎新之际,世界各地的人们纷纷开始新年庆祝活动,委内瑞拉百姓也依照本国特有的风俗习惯,祈求在新的一年里平安富足、好运连连。 新年来临之际,很多委内瑞拉人还喜欢将大面额的纸币放在钱包或是右脚穿的鞋子里,表示自己掌握了财富。
    在委内瑞拉,很多老人相信,如果想在新的一年里发大财,就应该在新年钟声敲响后祝酒碰杯,并让一枚金戒指掉进酒杯中。在委内瑞拉,新年时喝的酒首选香槟等起泡沫的酒,因为泡沫象征着好运。一些委内瑞拉人还相信,如果随着12下新年钟声的响起,一连吃掉12颗葡萄,或者事先在纸上秘密写下3个愿望,待新年钟声敲响后烧掉,便能梦想成真。
    

禁忌

    
      委内瑞拉
    委内瑞拉的城市建筑规划是西班牙式的,城市的新区多是高楼大厦,有豪华的住宅,也有贫民窟。农村房子的样式比较多,有的是两层漂亮的楼房,有的是用砖瓦和水泥建成的平房,有的是茅屋。委内瑞拉人平时穿着比较随便。在正式场合,男女都穿西装、皮鞋。印第安人的服装式样繁多,他们很少穿西装。
    居民的礼节与其他欧美国家相似,朋友见面时,互相握手并互致问候。关系密切的朋友之间,见面时还要拥抱和亲吻面颊。分别时也同样。委内瑞拉人非常重视见面时的称谓,认为讲究得体的称谓,表示对他人的尊敬,是基本的礼仪要求。一般的称谓是先生和夫人、小姐。
    在外交场合,对委内瑞拉的任何女性都可以称之为“女士”。委内瑞拉人对自己的头衔比较看重,一般要在称呼前加行政职务或学术职称。应邀到委内瑞拉人家中做客,最好事先给女主人送些礼物,事后应再寄一封感谢信。在朋友见而互送礼品方面,男士喜欢朋友送上一只好笔或其他办公用品。对于女士来讲,送给她们一束兰花,是最好不过的见面礼,因为兰花是委内瑞拉的国花,它象征着质朴热烈的友情。委内瑞拉的习俗是西方的,禁忌与墨西哥等拉美国家一样或相似。
    

做客须知

    同委内瑞拉人初次交往,最好首先观察对方是欧洲人后裔还是土著印第安人,然后再根据各自不同的风俗习惯同他 们打交道。委内瑞拉人同人交谈时喜欢离得很近,有的人脸对脸几乎可以碰到对方的鼻子,谈话时可能捏捏对方的肩膀,模摸对方的领口,熟人之间时常抓住对方的双手说话。外来客人对此不必感到大惊小怪的,因这是当地居民表示亲近的习惯动作。
    委内瑞拉人十分讲究社交场合着装整齐,在正式场合,即使天气比较热,男女都要穿西服,系着领带,穿上皮鞋。男士的西服,最好是三件套装,颜色以深色为好,内穿白色衬衫,衬衣的下摆要塞进裤子里,系好袖扣和领扣。女士西装可以根据自身的条件选择,应以合体为宜,可以配以各种衬衣或内衣,系领带或不系领带均可,但套裤或套裙应注意与衬衣的色彩谐调。
    委内瑞拉人一般只邀请关系密切的朋友到家中作客。应邀到委内瑞拉人家中作客,最好事先给主人或女主人送去一些鲜花或糖果,随身带去也可以,事后应再寄一封表示感谢的信。委内瑞拉人请客吃饭以西餐为主,但吸取了当地传统的烹调方式和佐料。待客的主要食物有米饭、玉米薄饼、豆类食物、牛肉、猪肉、鱼、虾、海味、禽肉、禽蛋、蔬菜、水果等。饮料有咖啡;茶、牛奶、可口可乐、啤酒、白酒和各类果酒等。委内瑞拉人请客吃饭是有相互敬酒的习惯,按当地习俗,要等主人敬酒之后客人才能敬酒。
    

饮食

传统美食

    
      委内瑞拉
    “阿利亚卡”是最典型的圣诞食品,如同中国北方人过年吃的饺子。阿利亚卡用玉米面和猪肉、牛肉、鸡肉加上果仁等材料做成。头一天,先将碎玉米碴煮25分钟左右,加入凉水浸泡。第二天,将其与煮熟的玉米面混在一起,加入鸡汤、黄油、盐等,然后均匀和好备用。接着,把猪肉、牛肉和鸡肉分别煮熟切成丁,将葱、蒜、刺山柑等佐料加上油在水里先煮15分钟,再放进肉丁煮40分钟捞出,以青椒、胡萝卜丝作为点缀,加油橄榄、葡萄干等,馅就算准备好了。将肉馅放在玉米饼里包起来,呈长方形扁平状,长5至7厘米,外面再用洗净和烤过的芭蕉叶包裹,用线捆扎好,再用水煮一个小时,取出来在冰箱里放一天,待其入味后便可以吃了。
    另一种圣诞食品是火腿果仁面包。在这个季节里,你走进任何一家面包店,都能闻到火腿面包特有的香味,它在委内瑞拉已有近100年的历史。1905年,在加拉加斯位于格拉迪亚斯和索利斯街之间的一家小面包店里,法国老板古斯塔沃第一次烤出了这种色香味俱全的面包,很受消费者的青睐。当时老板雇人赶着毛驴到处叫卖,后来才在各地建立了连锁分销店。做这种面包时,面粉里要加上无盐黄油、牛奶和鸡蛋等材料,将火腿切成片,与油橄榄、葡萄干、核桃、杏仁等一起,卷在面包里,放进温度为230度的烤箱里。烤好后的面包呈金黄色,食用时切成段。不论在首都,还是在内地城市,圣诞节前商场的货架上总少不了这种人人爱吃的火腿果仁面包。
    

风味美食

    委内瑞拉的食物价格相当便宜。除了当地特产外,各国的食物也都找得到,尤其以西班牙及意大利菜的口碑最佳。阿拉伯菜及中国菜在大城市可吃到。美食家应该到卡拉卡斯享用精致佳肴,有预算且要求不高的旅行者则可以找一些有提供menudeldia餐的餐厅,这种餐有主菜和一道汤。委内瑞拉的咖啡店很多。若喜欢一半咖啡加一半牛奶请点cafemarron;喜欢牛奶比较多就要点cafeconleche。
    

环境

    森林覆盖率:54.1%(2005年统计)
    二氧化碳(CO2)排放量:172,623.12752千公吨(2004年统计)
    使用改良水资源的人口比例:90%(1995年统计)
    使用改良卫生设施的人口比例:86%(1995年统计)
    人类发展指数:0.792
    人类发展指数排名:第74位
    

政府

    政体:联邦共和制
    
      委内瑞拉士兵
    法律体系:开放式、抗辩式法庭制度;尚不接受国际法院的强制管辖。
    国庆日:独立日(1811年7月5日)
    宪法:1999年12月30日颁布[1]
    

现任总统

    现任总统:查韦斯.
    乌戈·拉斐尔·查韦斯·弗里亚斯 (Hugo Rafael Chávez Frías) 1954年7月28日出生于委内瑞拉
      委内瑞拉总统乌戈·查韦斯·弗里亚斯
    巴里纳斯州。他毕业于委内瑞拉军事学院,获陆军工程军事科学和艺术硕士学位。他曾先后荣获“卡拉博博之星”和“陆军十字”等勋章,1991年任空降营中校营长。
    查韦斯1982年创建了“玻利瓦尔革命运动”,1997年创建了“第五共和国运动”并任主席。1998年12月,他作为左翼竞选联盟“爱国中心”的总统候选人参加大选并当选总统,1999年2月2日就职。根据新宪法,委内瑞拉于2000年7月重新举行大选,查韦斯再次当选总统,并于同年8月19日就职。2006年12月获得连任。2007年1月宣誓就任。2007年5月,查韦斯登记申请成为委内瑞拉联合社会党成员。
    查韦斯结过两次婚,育有一子三女。现任妻子叫玛丽亚·伊莎贝尔·罗德里格斯·德查韦斯 (Maria Isabel Rodriguez de Chavez)。
    查韦斯曾于1999年10月、2001年5月和2004年12月 三次对中国进行国事访问。2006年8月22日至27日对中国进行国事访问 。 2008年9月23日到25日再次对中国进行国事访问。
    委内瑞拉2009年2月15日就宪法修正案举行全民公决,最新公布的投票结果显示,查韦斯主导的这项修正案以54%的支持率获得通过。这意味着担任总统近10年的查韦斯将有资格参加2012年总统选举,争取再次连任并可能成为该国的终身制总统。
    

体育

    
      委内瑞拉
    体育:棒球是委内瑞拉最流行的体育运动项目之一,当地有不少人前往美国职棒大联盟发展,为美国职棒大联盟第二大的海外球员来源地(仅次于多米尼加共和国,多于波多黎各)。委内瑞拉也拥有职业棒球联盟。2006年,以六胜零败的佳绩获得加勒比海大赛的冠军。[1] 相较于其他南美洲国家,足球在委内瑞拉较不盛行,是南美洲足球协会中最弱的一国,从未踢进世界杯决赛周,但最近进步神速,其明星球员胡安·阿朗戈目前效力于德甲门兴格拉德巴赫俱乐部。2007年美洲国家杯在委内瑞拉举行。
    

行政区划

    全国划分为23个州(estado),1个首都区和1个联邦属地(由72个岛屿组成)。
    
    

州 ESTADO C2001 面积(Km²) 首府和主要城市 CC2001
亚马孙 Amazonas 70,464 180,145 阿亚库乔港 Puerto Ayacucho
    
安索阿特吉 Anzoátegui 1,222,225 43,300 巴塞罗那 Barcelona     克鲁斯港 Puerto la Cruz     蒂格雷 El Tigre 328,000     199,000     146,000
阿普雷 Apure 377,756 76,500 阿普雷河畔圣费尔南多     San Fernando (de Apure)
    
阿拉瓜 Aragua 1,449,616 7,014 马拉凯 Maracay     图梅罗 Turmero     维多利亚 La Victoria 394,000     306,000     104,000
巴里纳斯 Barinas 624,508 35,200 巴里纳斯 Barinas 229,000
玻利瓦尔 Bolívar 1,214,846 238,000 玻利瓦尔城 Ciudad Bolívar     圭亚那城 Ciudad Guayana 287,000     629,000
卡拉沃沃 Carabobo 1,932,168 4,650 巴伦西亚 Valencia     卡韦洛港 Puerto Cabello     瓜卡拉 Guacara 1,196,000     154,000     142,000
科赫德斯 Cojedes 253,105 14,800 圣卡洛斯 San Carlos
    
阿马库罗三角洲 Delta Amacuro 97,987 40,200 图库皮塔 Tucupita
    
法尔孔 Falcón 763,188 24,800 科罗 Coro     蓬托菲霍 Punto Fijo 159,000     117,000
瓜里科 Guárico 627,086 64,986 圣胡安-德洛斯莫罗斯     San Juan (de los Morros)     卡拉沃索 Calabozo     102,000
拉腊 Lara 1,556,415 19,800 巴基西梅托 Barquisimeto 811,000
梅里达 Mérida 715,268 11,300 梅里达 Mérida 196,000
米兰达 Miranda 2,330,872 7,950 洛斯特克斯 Los Teques     佩塔雷 Petare     巴鲁塔 Baruta     瓜雷纳斯 Guarenas     瓜蒂雷 Guatire     圣特雷萨 Santa Teresa (del Tuy)     奥库马雷 Ocumare del Tuy 175,000     369,000     192,000     186,000     129,000     125,000     104,000
莫纳加斯 Monagas 712,626 28,900 马图林 Maturín 325,000
新埃斯帕塔 Nueva Esparta 373,851 1,150 亚松森 La Asunción
    
波图格萨 Portuguesa 725,740 15,200 瓜纳雷 Guanare     阿卡里瓜 Acarigua 111,000     137,000
苏克雷 Sucre 786,483 11,800 库马纳 Cumaná     卡卢潘诺 Carúpano 263,000     112,000
塔奇拉 Táchira 992,669 11,100 圣克里斯托瓦尔 San Cristóbal 234,000
特鲁希略 Trujillo 608,563 7,400 特鲁希略 Trujillo     瓦勒拉 Valera     113,000
巴尔加斯 Vargas 298,109 1,497 瓜伊拉 La Guaira     卡蒂亚拉马 Catia La Mar     112,000
亚拉奎 Yaracuy 499,049 7,100 圣费利佩 San Felipe
    
苏利亚 Zulia 2,983,679 63,100 马拉开波 Maracaibo     卡维马斯 Cabimas     奥黑达城 Ciudad Ojeda 1,609,000     210,000     114,000
联邦首都区 Distrito Federal 1,836,286 433 加拉加斯 Caracas 1,836,000
联邦属地 Dependencias Federales 1,651 120
    

    
委内瑞拉 Venezuela 23,054,210 912,050 加拉加斯 Caracas
    

民族节日

    节日 日期
    新年 1月1日
    主显节 1月6日
    查韦斯日 2月2日
    狂欢节 2月19-20日
    拉瓜伊拉日 3月10日
    圣约瑟日 3月19日
    复活节 4月5-8日
    独立宣言日 4月19日
    劳动节 5月1日
    卡拉沃沃战役日 6月24日
    圣彼得和圣保罗日 6月29日
    独立日 7月5日 国庆日
    西蒙.玻利瓦尔诞生日 7月24日 也是马拉开波湖战役日
    圣母升天节 8月15日
    美洲发现日 10月12日
    马拉开波日 10月24日
    万圣节 11月1日
    圣母怀孕日 12月8日
    圣诞节 12.24-25
    除夕 12月31日
    

行政区划

    委内瑞拉全国的一级行政区包括了23个州,一个首都特别区,与一个由72个加勒比海岛屿组成的联邦属地。它们分别是:
    联邦区(西班牙文:distrito capital,ISO 3166-2代码为VE-A) 州(estados) 亚马孙州 安索阿特吉州 阿普雷州阿拉瓜州巴里纳斯州(玻利瓦尔州卡拉沃沃州 科赫德斯州阿马库罗三角洲州法尔孔州瓜里科州拉腊州梅里达州米兰达州莫纳加斯州 新埃斯帕塔州 波图格萨州 苏克雷州 塔奇拉州特鲁希略州 瓦尔加斯州 亚拉奎州 苏利亚州联邦属地
    (Dependencias Federales de Ultramar教育制度全国统一教材和课程。对6—15岁儿童实行义务教育。有100多种报刊和杂志,主要报刊杂志是《国民报》、《宇宙 报》、《塞塔》等。委内瑞拉通讯社为国营通讯社。有400多家电台和27家电视台,多为私营和商业台。
    旅游指南马拉开波:全国第二大城市,是世界上著名的石油产区中心和石油、咖啡输出港。原油输出量占全国一半,有石油化工、水泥、木材加工、食品等工业部门。有国际机场。原为梅里达山区的咖啡输出港,1918年随马拉开波湖石油的开发而大力发展起来。旧城区保留着殖民时期的建筑,城市风格古朴、典雅。新城区的面貌呈现代化城市的风貌,街道宽阔,商业发达。
    巴伦西亚:重要的工业城市,位于西中部海岸山脉南麓的巴伦西亚谷地,海拔不到500米。城市始建于1555年。有汽车装配、化工、水泥、造纸、木材加工等工业部门,和邻近的马拉凯市共同构成工业姊妹城市。四周广种棉花和甘蔗等经济作物,是全国最富庶的农业区域。老城内保留着西班牙殖民时期的建筑,有古老的大教堂、历史博物馆等。这里的斗牛场是南美洲最大的斗牛场,经常举行盛大的斗牛活动。梅里达:位于西部,是梅里达州首府。城市建筑在悬崖峭壁之上,有“委内瑞拉屋脊”之称。这里是安第斯山区引人注目的城市,是宗教和教育的中心。有小巧精致的西班牙艺术博物馆、著名的玻利瓦尔广场、1785年建立的安第斯大学、古老的西班牙教堂和寺院等。附近山峰是滑雪、登山胜地,阿莱罗村是按照30年代安第斯山区的农村修建而成的。
    马拉开波湖:位于境内的西北部,南北长155千米,东西宽95千米,是世界上产量最高、开采最悠久的“石油湖”。湖区储油量约50亿桶。由于储量大,原油源源不断从湖畔的裂缝中溢出,浮在水面上。从湖的东西两岸眺望湖面,只见井架林立、油管密布、油塔成群,景色十分壮观。湖上大桥是南美洲跨度最大的桥梁之一。湖畔建有许多石油城镇。
    安赫尔瀑布:世界最高、落差最大的瀑布。位于东南部的丘伦河上,当地印第安人管它叫“出龙”。1935年首次被发现,1937年美国探险家安赫尔进行空中考察时发现其为多级瀑布,故瀑布是以他的名字命名的。安赫尔瀑布隐藏在高山密林里,最高落差979米,最高一级长807米、宽150米。只有乘飞机才能看到它那全部的雄姿,乘飞机通过瀑布的上空,可得到“勇敢的探险者”证书。游人可乘船逆流而上观看瀑布。瀑布下游地区是著名的世界自然遗产“卡奈马国家公园 ”,这里有不少姿态美丽的瀑布,还有印第安人的茅舍。
    海洋公园:自然保护区,世界著名的海洋公园之一。位于加勒比海南部,距大陆北部海岸约120千米。由海底山脉露出海面形成的300多个小岛和附近海域组成。这里鱼虾富饶,水鸟成群。主岛上有700多人居住。
    金融危机造成影响2008年委内瑞拉通货膨胀率为30.9%,远高于此前的预期。
    2008年委内瑞拉首都加拉加斯的物价上涨31.9%,创1997年以来最大涨幅。2008年,委内瑞拉食品、非酒精饮料以及餐馆和旅馆服务的价格都大幅上涨超过40%
    

军事

    总统是军队的最高统帅。国家安全与防务委员会是总统在国家安全和防务战略和政策方面的最高咨询机构, 由副总统、国防部长、内政部长、财政部长以及武装力量总监、联合参谋长等人组成。该委员会设常务执行秘书,即国家安全顾问,直接对总统负责。全国代表大会内设有国防委员会,负责审核和批准有关军队、军事方面的法律、法令以及大宗武器装备的进口和拨款等事宜,有权质询国家的军队和安全事务。最高军事指挥部是军队的最高领导机构,是总统和国家安全与防务委员会的最高军事顾问机构,由国防部长、武装力量总监、联合参谋长及四个军种司令7人组成,由国防部长负责领导。
    军队的实际指挥机构是国防部下属的联合参谋部和联合指挥部。联合参谋部是国防部的主要办事机构,负责制定全军的战略、情报、作战、后勤等方面的战略、方针、政策和法规,并负责组织实施。联合指挥部负责统一组织、指挥和协调全军各军种和各部队的作战行动。委军实行义务兵役制。根据兵役法规定,凡年满18-50岁身体健康的公民,必须依法在兵役局注册登记服兵役。陆、海、空军和国民警卫队的服役期限均为24个月。
    委内瑞拉武装力量由正规军,即陆军、海军、空军和国民警卫队四个军种以及后备役部队组成。
    

对外关系

    【同以色列关系】2009年1月14日,委内瑞拉为表抗议宣布与以色列断绝外交关系。以抗议以色列入侵巴勒斯坦加沙地带。
    

古巴的委内瑞拉

    委内瑞拉(Venezuela),古巴中部城市,古巴谢戈德阿维拉省所辖县区之一,位于该省南部,辖区面积716平方千米,人口2.8万(2004),人口密度为每平方千米38.2人,远低于古巴全国的人口密度。1907年设县,原名为斯图亚特县 (Municipio Stewart),1959年改为现名。
    

 

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