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秘书礼仪知识—鸡尾酒会的礼仪
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2010年08月10日共有 894 次访问【添加到收藏夹】【我要附加题目】

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    鸡尾酒会是一种较为活泼，有利于宾客之间广泛接触与交流的宴会形式。举办时间一般是下午5点到晚上7点，一般是在大型活动前后举办。以酒水为主，略备小食品，如三明治、小面包、小香肠、咸肉卷等，置于小桌或茶几上，供客人取用。客人可随意走动，时间上也较为灵活。

    参加鸡尾酒会，应注意以下礼仪：
    一、请柬上一般都注明起止时间，客人可在此期间任何时间入席，来去自由，不受限制。
    二、鸡尾酒会不设座椅，仅设桌子、茶几等，因此要端着盘子站着进餐。
    三、有时客人需要自己去吧台取酒，服务生也会端着托盘走动，客人可选择小食品或饮品。
    四、鸡尾酒会不设刀叉，小食品有的可用牙签取食，没有牙签的可用手拿，因此纸巾必不可少。
    五、因为有时用手直接拿食品，比如小点心、饼干之类，而又经常需要和人握手，因此保持手的清洁非常重要，餐巾纸必不可少，以便随时擦手。
    六、用完的餐巾纸可丢进垃圾箱或在服务生经过时交给他们。

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