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赫哲族的风俗
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2010年08月11日 共有 629 次访问 【添加到收藏夹】 【我要附加题目
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    主要分布在中国东北黑龙江省的黑龙江、乌苏里江和松花江沿岸。少数散居于桦川、依兰、富锦三县和佳木斯市。是中国北方唯一的依靠渔猎为生的民族。
    赫哲族有自已的语言,属阿尔泰语系满-通古斯语族满语支。没有自已的文字,大多数人通用汉语文。信仰萨满教。人口超过门巴族,居中国五十六个民族的第五十五位。主要从事捕鱼和狩猎。狗拉雪撬是他们的主要交通工具。
    赫哲人在饮第一口酒前,要用筷头蘸少许酒甩向空中和洒向大地,以示敬祖先和诸神。但不喜欢喝茶,有时也把小米炒焦后沏水喝,或把野玫瑰花和嫩叶以及小柞树的花苞采来晒干沏水当茶喝,但大多数一年四季均喜欢喝生凉水。
    赫哲族妇女生小孩时要吃小米粥和大米粥、鲫鱼汤、嗄牙鱼汤、兔子肉汤以及"莫温古饭"、面片、面汤、鸡蛋等食品。产后三天内不能吃青菜,以免产妇和婴儿泻肚。在坐月子期间均吃滚烫的热饭,以免受凉,影响身体健康和奶汁。
    赫哲族人死后,必须用面粉制成油炸薄面块和各种形状的薄面点心,供在桌上,参加悼念活动的人们也食用。
    捕鱼
    赫哲族人生活在北纬45度以北的严寒地区,这里有长达7个多月的结冰期。冬季到处是冰天雪地,江水结冰达1-2米,而这正是赫哲人民捕鱼的大好季节。
    他们的冰下捕鱼方法,既有网捕,又有钩钓。大拉网有百米多长,怎样下到冰层以下需要一套熟练的技巧。下网前,选择地点十分重要,经验丰富的赫哲老渔民只要审视冰面的颜色,就知道在什么地方、什么时候下网。
    选定地点后在冰面打好两排冰眼,把网纲在冰下穿过,然后逐渐围拢,最后在出网口把冰下的鱼网拉到冰面上。冬季冰下鱼群聚集,用大拉网一次可以捕到成千上万斤鱼。
    在冬季,无论采用什么方法捕捞,人们都喜欢随身携带鱼叉。使用鱼叉叉鱼,是一种传统的技巧。赫哲人使用鱼叉,分不脱柄和脱柄两种。他们根据不同的情况来用不同的鱼叉。而且其叉鱼的方法也有许多种。穿鱼皮
    赫哲族世代生活在松花江、黑龙江两岸,常年以捕鱼为生。鱼在他们的生活中占有非常重要的地位,他们用鱼肉充饥,用鱼皮做衣。
    每年的夏、秋两季,是捕鱼的最好时间。赫哲族妇女将捕来的胖头、干条、草根、鲤子等皮剥下,去鳞晾干,用熟鱼皮的木棰棰软,就可以裁制衣服做鱼皮衣的鱼,要选择比较大的,一般都选用十几斤或几十斤的。
    

 

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