醉翁亭落成后，吸引了不少游人。当时的太常博士沈遵便慕名而来，观赏之余，创作了琴曲《醉翁吟》（一曰《太守操》），欧阳修亲为配词。现在冯公祠前面的一副对联"泉声如听太守操，海日已照琅琊山"，便是说的这件事。事隔数年之年，欧阳修和沈遵重逢，"夜阑酒半"，沈遵操琴弹《醉翁吟》，"宫声在迭"，"有如风轻日暖好鸟语，夜静山响春泉鸣"。琴声勾起了欧公对当年在亭是游饮往事的追忆，即作诗以赠。
醉翁亭初建时只有一座亭子，北宋末年，知州唐属在其旁建同醉。到了明代，开始兴盛起来。相传当时房屋已建到"数百柱"，可惜后来多次遭到破坏。清代咸丰年间，不止个庭园成为一片瓦砾。直到光绪七年（公元1881年），全椒观察使薛时雨主持重修，才使醉翁亭恢复了原样。
醉翁亭一带的建筑，布局紧凑别致，亭台小巧独特，具有江南园林特色。总面积虽不到1000平方米，却有九处互不雷同的建筑、景致。醉翁亭、宋宋斋、冯公祠、古梅亭、影香亭、意在亭、怡亭、览余台，风格各异，人称"醉翁九景"。醉翁亭前有让泉，泉旁是小溪，终年水声潺潺，清澈风底。亭中有宋代文学家、书法家苏轼手书的《醉翁亭记》碑刻，称为"欧文苏字"。亭后最高处有一高台，曰"玄帝宫"，登台环视，但见亭前群山涌翠，横叶眼底；亭后林涛起伏，飞传耳际，犹如置身画中。
醉翁亭因欧阳修及其《醉翁亭》而闻名遐迩，数百年来虽然多次遭动，但终不为人所忘，曾有人撰写了一副对联："翁去八百载，醉乡犹在；山行六七里，亭影不孤。"解放后，人民政府将醉翁亭列为省级重点文物保护单位，并多次整修。如今，此处千载胜境，更加壮观诱人。
