车过了剡溪江,灯火突然亮了起来,嵊州城在宽阔的马路边依次展开,大街上宾馆林立。灯红酒绿,人来车往,刚到嵊州时的那一番诗意转眼就被冲散得无影无踪。大家都没有想到,嵊州市区如此繁华。当地的朋友告诉我,如今的剡溪实在有负唐诗的吹捧,多少年来的建房修路挖黄沙,筑坝蓄水造电站,加上当地蓬勃而起的纺织业,早已完全改变了剡溪的古风旧貌,唐人的水路也已为今人发达的陆道代替,城里段的剡溪也已经不复清洌,白天看时剡溪瘦瘦的身子仿佛营养不良,让人疑心它早已载不动唐朝的舟舸。
“豆腐馒头”满嘴生香
少说话多吃菜,当晚的朋友为我们摆的夜宴上,朋友不停地用热情的酒帮我们驱赶一时的失落。杯箸之间,服务生端上当地最著名的小吃“豆腐馒头”,说是馒头,皮子比上海的汤包还薄,比小笼略大。透明的皮子里嫩白的碎豆腐和着肉冻,拌着虾脑,一屉8个,端上来时的香味缭绕了整间铺子,久久不去。朋友示范给我看。在小碟里倒上醋,舀一勺鲜红的辣椒酱,拌匀了,蘸上馒头,一口一个。不吃不知道,一入口,下车时的那种不快也就烟消云散了。想不到浙东小城里也藏着这般美食。没有太多的大鱼大肉,各式以豆腐为原料的美食,却吃得我们几个上海人满嘴生香。
“飞流直下三千尺”
清晨出发游山玩水,一路车行于山野乡间,油菜花黄,桑茶遍地,小村庄里黄狗追逐,老屋墙脚的竹匾里晒着作药材的桔梗,洗净的新鲜雪里蕻排排晾着,八十老妪翻捡着自做的笋干,摆在村口,希望不多的游客能买走一些。山水相望、风过竹舞,这里听不到人声鼎沸,也看不见人头攒动。惟一打破这山野静谧的就是藏在会稽山里的百丈瀑布。