要是站在游客的角度说话,这木樨肉的色、香、味、形的确不能说好,然而从客人用餐的那个档次的餐馆来说,又并不是说不过去。事情往往就是这样,公有公理,婆有婆理,只是把我们做导游员的夹在中间。有什么办法呢,处理这种事情,能模糊就是真认真。我心里别扭,还得开导游客:出门在外图的是一个好心情。于是,我安排餐厅把每桌的木樨肉都换了,又为每桌另加了一道菜,游客终于安静下来继续吃饭。饭后,那位戴眼镜的先生对我说,他们是心里有火,借题发挥罢了。我问他们火从何来,游客就七嘴八舌地说起来,有的嫌吃得差,有的嫌住得孬,有的嫌花销不值,有的嫌购物时间太长,总之,都是那些堪称经典的老问题,是我辈导游员引不起来也消除不掉的。其实,游客并不要我来解答和解决这些问题,因为他们也知道这并不是我所能解决的。我耐心听完他们的抱怨,他们再听我说一遍‘出门在外图的是一个好心情’的道理,游客的情绪慢慢地好转起来。待到游客上了汽车,他们的情绪已经完全恢复正常了。”