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化学故事九
作者:未知 申领版权
2010年11月16日 共有 1394 次访问 【添加到收藏夹】 【我要附加题目
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    钛白的化学成分是氧化钛,是惰性颜料,有受气候条件影响,有很强的覆盖力,是近代生产出的颜料。纯钛白颜色干得快。干后容易变黄,所以经常和锌白混合使用。钛白和锌一样有无毒的优点。锌钛白是目前我国用量较大的白颜料。
    一封密信
    抗日战争时期,为了把消息安全地传递出去,地下党写了一封“空白”的密信,正是这封“空白信”挽救了无数人的生命,你知道这是怎么回事吗?
    有一部描写抗日战争时期的影片,里面有一个地下党传递消息的秘密:
    为了获取敌军情报,共产党派××潜入敌军内部,通过各种渠道打探敌军情况,并把得来的消息通过接线人传递出去。当时,由于情况复杂,所以这些消息必须严格保密,除了最终负责人知道外,中间绝不能让第三人知晓,这就给情报的传递带来了困难。这时××得知接线人叛变的消息,心急如焚,手头有重大的消息,如何传出去?最后,××决定写一些无关紧要的书信并夹着一张白纸,继续通过接线人传出去。接线人以为××不知自己叛变的消息,在检查了××的书信后,为了不引起上级的怀疑,就像以前一样把消息传到了负责人手里。
    负责人看了××的书信后,觉得不对劲:以前都是传递重要情报,这次怎么尽是一些闲谈?难道重要情报在这张白纸上?负责人仔细看了看,看不到任何字,又拿到煤油灯下瞧瞧,还是没有。突然,手一抖,白纸差点被烧着。突然,负责人眼前一亮,原来,经灯一烤,出现了一些模糊的字迹,再接着烤,字迹变得越来越清晰。就这样,一份重要的情报在无意之中被读懂,由于这份情报传递的及时,挽救了无数人的生命。
    原来,这张白纸并非无字,而是白字,是用醋写的。
    【知识点睛】
    用醋在白纸上写字,晾干后不会留下任何痕迹。醋的主要成分是醋酸,属于有机物,有机物的汁液干了之后会变得透明,用微火加热,透明的汁液又会变成棕色。柠檬或番茄汁也可以作为隐写墨水,因为它同样富含碳元素,很容易被焦化。
    用醋写的字可以在火上烤一烤;蘸了淀粉溶液写字,那么碘酒就是解密药水;如果换成酚酞溶液,氢氧化钠溶液就能派上用场。
    【相关链接】
    醋酸无色、强烈刺激性气味、在常温下是固体,易溶于水和酒精,凝固点16.6℃。醋酸是十分重要的基本有机原料,用于生产醋酸纤维、喷漆溶剂、香料、染料、医药等。
    冰醋酸是纯净的醋酸,是重要的有机化工原料之一,它在有机化学工业中处于重要地位。冰醋酸按用途又分为工业和食用两种,食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂,可生产合成食用醋。用水将醋酸稀释至4%~5%浓度,添加各种调味剂而得食用醋。常用于番茄调味酱、蛋黄酱、醉米糖酱、泡菜、干酪、糖食制品等。使用时适当稀释,还可用于制作番茄、婴儿食品、沙丁鱼等罐头,还有酸黄瓜、肉汤羹、冷饮、酸法干酪。用于食品香料时需稀释,可制作软饮料,冷饮、糖果、焙烤食品、布丁类、胶媒糖、调味品等。作为酸味剂,可用于调饮料、罐头等。
    不怕火的红领巾
    前面讲了不怕火的衣服,是因为衣服的材料与普通材料不同,那么现在的红领巾,却是普普通通,那它为什么也不怕烧呢?
    魔术师经常表演的节目就是烧手帕,而且是自带的。为了解释自己并没有“搞鬼”,这次,他随机向观众问道:“有谁愿意把自己的手帕、毛巾或物品拿出来烧一下,看看真金怕不怕火炼?”台下沉默了,谁都怕东西被烧坏。在魔术大师“烧坏一件赔十件”的承诺下,一位小学生摘下红领巾给了魔术师。
    魔术大师在谢过这位小学生后,开始表演了,他先点燃了酒精灯,再把从“水”里浸透的红领巾拿出来,轻轻地挤掉水,然后浸到酒精溶液里。过了一会儿,魔术大师笑着对观众说:“擦亮你的眼睛,看清楚了,精彩之处马上就到了。”说完,他用镊子取出红领巾往酒精灯上一点,“啪”的一声,红领巾燃烧起来,淡蓝色的火焰,一伸一缩,像蛇在不停地吐着可怕的舌头……
    奇怪的是,当火熄灭后,红领巾丝毫无损,热烘烘的,没有一点儿烧焦的痕迹!魔术大师把红领巾还给小学生后,他左看右看,果真一点都没烧坏。小学生乐了:“我的红领巾竟然不怕火烧!”其实小学生有所不知,点燃时,烧的是红领巾上的酒精,红领巾上有湿淋淋的一层水保护着,所以红领巾烧不坏,酒精烧干了,火也就灭了。
    【知识点睛】
    酒精一般指乙醇,分子式是C↓2H↓5OH。纯净的酒精是无色、透明、具有酒味和微弱香辣味的液体,易挥发。酒精的燃点比水的低。
    
    

 

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