神秘失踪的化肥
有一个商人批发了一批化肥，当他售完核对时，发现有几百斤化肥神秘地失踪了，是被人偷走了，还是另有他因？
从前，有一位商人，他做的是时令生意，水果下来时他就卖水果，农忙时期就卖化肥，冬天就卖蔬菜，总之，是一个灵活的生意人。
有一年夏天，他批发了五千多斤化肥，放在自家的院子里。
半个月后，化肥卖完了，可他算账时却发现化肥少了３００斤，这是怎么回事呢？化肥为什么会神秘“失踪”？家里一直有妻子在看管，不会被人偷走，而妻子也不可能拿自己家的东西，卖化肥时，更不会看错秤，即使错了，也不会错那么多呀！分析来分析去就是找不到原因。没办法，只好自认倒霉。
其实，这是一种氮素化肥，叫碳酸氢铵。夏天气温太高，加上空气潮湿，这种化肥就会蒸发到大气中，所以化肥少了那么多。
【知识点睛】
碳酸氢铵在２０℃常温下基本不变，若一旦超过３０℃，就会分解，生成气体逃到空气中。反应方程式为：
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碳酸氢铵简称碳铵，是目前施用较普遍的肥料品种之一。碳铵含氮１７％左右，为白色细粒，结晶体，有强烈的氨臭味，易溶于水，肥效迅速，它的水溶液呈碱性反应。干燥的碳铵在２０℃以下基本稳定，当温度升高而空气湿度较大时易吸湿分解，造成氨的挥发而损失氮素。所以运输和贮存都要包装严密，保持低温干燥。
碳铵不能和钙镁磷肥或草林灰混合，因为后两种肥料都是碱性的，混合后会加速碳铵分解而损失氮素。碳铵也不宜与氯化钾混合放置过久，因氯化钾吸湿性大，碳铵在潮湿的条件下容易分解而加速氨的挥发。碳铵可以和过磷酸钙混合，因过磷酸钙一般是酸性的，而且混合后有部分转变为磷酸铵，可减少氨的挥发，但是如果过磷酸钙含酸较高，容易吸湿，混合后堆放过久也会有氨的挥发，所以混合后以尽快施用为宜。
硫酸铵简称硫铵，分子式为（ＮＨ↓４）↓２ＳＯ↓４，白色结晶，含氮２１％，易溶于水，不易吸湿，便于贮存和施用，但在潮湿多雨季节也常吸湿结块，所以贮存时，也应注意通风干燥。
氯化铵分子式为ＮＨ↓４Ｃｌ，白色结晶，含氮２４％～２５％，吸湿性稍大于硫铵，易溶于水，肥效迅速。
